今年の新物は１２月中旬出荷予定です。
気候により発送が前後します。
この地方特産の干し柿で、その昔、朝廷に献上したことから
「堂上蜂屋柿」と呼ばれています。
アメ色の実の外はしっとりやわらかく、中は、ジューシーな風味が広がります。
「極上の甘味」は、まさに和スイーツ！
食べた人のみ知る未知の出会いです。
平安時代から伝えられる昔と変わらぬ製法。
自家製の干し柿をはじめて１５年目になります。
皮むきー燻蒸―手がえし―仕上げと１個あたり３５０グラム前後の大粒な柿は、
出来あがるまでに４５日程かかります。
とても大変ですがその分味は保証します！
蔵開きでも大人気の蜂屋柿をぜひどうぞ！
【商品詳細】
■原材料名：蜂屋産蜂屋柿
■内容量：約90g×10 木箱入り
■賞味期限：干しあがり後９０日
■保存方法：直射日光を避け常温保存
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